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[主菜] 芹菜炒腐竹

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    發表於 2024-11-5 11:57:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    芹菜炒腐竹


    食材用料
    腐竹 100克
    芹菜 400克
    适量
    适量
    生抽 适量
    大蒜 适量

    芹菜炒腐竹的做法
    • 1.腐竹用温水泡发

    • 2.泡发后洗净切段

    • 3.芹菜洗净去外皮,切段

    • 4.锅中热油,放大蒜炒香

    • 5.放入芹菜翻炒均匀

    • 6.放入腐竹翻炒

    • 7.加入适量盐调味

    • 8.适量生抽,翻炒均匀后出锅即可享用

    • 9.成品图




    小贴士

    腐竹用温水容易泡发,而且不易烂。芹菜不用焯水,直接下锅炒能保持脆爽。芹菜叶摘下后不要丢掉,煮汤或者煎饼都很美味,而且营养高。



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    發表於 2024-11-6 10:04:38 |只看該作者
    這個還是比較養生的
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    發表於 2024-11-6 10:27:38 |只看該作者
    看起来挺清爽的一道素菜,评价估计不低
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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