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[主菜] 酸辣土豆丝

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    發表於 2024-11-3 15:42:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    酸辣土豆丝的做法步骤

    • 1
      准备主要食材:土豆,大蒜,干辣椒。


    • 2
      土豆切丝,用清水淘洗几遍去除淀粉,干辣椒大蒜改刀。


    • 3
      锅中放适量菜籽油,放大蒜干辣椒,炸出香味。


    • 4
      放土豆丝翻炒,加盐,白胡椒粉,一丁点清水。


    • 5
      出锅前放一勺醋,大火翻炒几下关火。


    • 6
      酸辣土豆丝制作完成,酸辣开胃又下饭。



    小窍门
    1.土豆丝多洗几遍,清洗掉本身的淀粉再炒。
    2.大火快速翻炒,醋出锅前再放。


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    發表於 2024-11-4 22:06:05 |只看該作者
    这样炒的土豆丝确实很好吃。
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    發表於 2024-11-5 09:45:52 |只看該作者
    酸辣土豆絲的乾辣椒真是絕了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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