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[主菜] 蒜香梅肉粒

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    發表於 2024-7-19 01:03:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
    蒜香梅肉粒 独家

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    食材明细
    主料
    辅料
    调料




    蒜香梅肉粒的做法步骤


    • 1

      山姆的梅花肉肉质非常嫩。


    • 2

      将梅花肉改刀切粒。


    • 3

      加入适量玉米淀粉。


    • 4

      加入香锅酱,生抽,蚝油,盐。


    • 5

      搅拌均匀后再加入适量花生油锁住水份,腌制半小时以上。


    • 6

      蒜头去皮备用。


    • 7

      香锅酱备用。


    • 8

      洋葱洗净切块。


    • 9

      锅中热油放入梅花肉。


    • 10

      炒过的梅花肉盛出。


    • 11

      锅中热油放入蒜粒,炒至微黄。


    • 12

      放入梅花肉粒。


    • 13

      放入洋葱。


    • 14

      再加入一勺香锅酱。


    • 15

      大火快速翻炒均匀,喜欢香一点的可以把肉炒干香一些。


    • 16

      成品。


    • 17

      成品。


    • 18

      成品。






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    發表於 2024-7-19 09:23:53 |只看該作者
    這個拿來烤是相當不錯的
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    發表於 2024-7-19 19:26:19 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-7-20 01:24:26 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    梅花肉是不是就是五花肉啊,具体哪个部位来着
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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