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[甜品] 自制油面茶

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-2-7 12:10:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

面粉200g

辅料

果仁适量
黑芝麻适量

调料

油35g

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

自制油面茶的做法步骤

1

黑芝麻小火炒熟，干果切碎。
2

把面粉倒入锅里，小火不停的翻炒。
3

这个过程有点慢，不要着急不要离人，大概炒十几分钟面粉成浅驼色。
4

倒入坚果碎、芝麻和油。
5

继续翻炒。
6

炒至油吸收，面疙瘩一碰就碎即可，这就是原味油茶。
7

放凉后装盒密封保存。
8

舀两勺面茶，用开水化开，喜欢咸油茶加一点盐，喜欢甜油茶加点糖。

2023121517026268515655261365842.jpg (178.84 KB, 下載次數: 41)

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jimdyh

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	開心 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2024-2-8 03:15:21 |只看該作者

这个算汤还是算主食还是算茶？从来没体验过

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htipu

85 主題	0 好友	4642 積分

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板凳

發表於 2024-2-15 10:35:07 |只看該作者

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