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[主菜] 蒜香芥蓝菜

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發表於 2023-3-14 09:49:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜香芥蓝菜

简介

材料
芥蓝菜1小把酱油露1大匙蒜头2瓣水2大匙树薯粉少许

做法

1
准备好食材，我们要来做一道很简单却很美味的菜色。
2
将芥蓝菜老梗的外皮稍加剥去，这样子每一口吃起来就不会太老，口感较佳。把所有处理好的芥蓝菜清洗干净。
3
煮一锅水，水滚了之后将清洗干净的芥蓝色放入汆烫3分钟，捞出沥干水份。
4
将汆烫好的芥蓝菜切段排列在盘子里。
5
在平底锅里加入水，蒜头剥去外膜后拍碎切成蒜末，放到锅子里加热。
6
加入酱油露调味。
7
使用树薯粉调水，倒入酱汁内勾，再把勾芡完成的酱汁淋在准备好的芥蓝菜上。
8
美味上桌。

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發表於 2023-3-17 20:29:52 |只看該作者

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發表於 2023-4-6 17:47:11 |只看該作者

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發表於 2023-5-31 13:54:36 |只看該作者

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發表於 2023-5-31 20:15:06 |只看該作者

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jimdyh

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發表於 2024-11-12 02:18:23 |只看該作者

芥兰如果和蒜一起做，味道太奇怪了

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