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[主菜] 干烹鸡[1P]

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    發表於 2016-11-9 20:00:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

    Korea-7.JPG

    主料:鸡肉 400克

    辅料:大白菜(小白口) 150克

    调料:盐3克、酱油5克、醋2克、白砂糖2克、味精2克、大葱10克、姜2克、淀粉(豌豆)45克、花生油100克、香油5克

    做法:

    1、先将所有的调料拌匀成卤汁;

    2、将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;

    3、油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;

    4、可在盘边饰以生菜、小西红柿、玉米笋。

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    沙發
    發表於 2016-11-11 20:02:01 |只看該作者
    这个没有配图?
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    發表於 2019-3-22 19:07:39 |只看該作者
    马一个,这个挺难做的,色香味俱全~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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