|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 鸡公煲饭

12 / 2 頁下一頁

發新帖

查看: 1607|回復: 15

上一主題

下一主題

[粉,面,飯] 鸡公煲饭

3602 主題	327 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2015-1-21 05:28:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料:鸡腿肉300g 大米半碗
辅料:油适量盐适量黄豆酱2茶匙柱候酱1茶匙青红柿子椒适量火锅底料4茶匙黄酒2茶匙老汤适量大蒜4瓣葱1段

步骤
1.鸡腿肉去骨切块
2.加入黄豆酱、柱候酱和黄酒
3.抓腌均匀，腌制2小时左右
4.鸡肉快腌制好的时候，把米洗净放入砂锅中。加入适量的清水，大火烧开转小火焖制米饭
5.青红柿子椒洗净，去蒂去籽，用手掰成小块
6.锅底少许油，炒香火锅底料
7.加入大蒜继续煸香
8.下入腌制好的鸡肉翻炒至变色
9.加入老汤，大火烧开
10.加入葱段，少许盐调味
11.下入青红柿子椒大火略收汤汁
12.把鸡肉盛在做好米饭的煲内
13.盖上米饭把汤汁倒入，盖上盖子小火焖3分钟即可

分享0 收藏0 「頂」3 「踩」2

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1155 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	怒 2018-12-17 17:08

簽到天數: 91 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 1
貢獻值: 0
金錢: 2063
威望: 1155
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2015-1-21 07:41:43 |只看該作者

挺不錯，沒有砂鍋

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	110 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	慵懶 2024-3-1 14:52

簽到天數: 238 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1913
威望: 110
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2015-1-30 09:36:20 |只看該作者

看起来很有食欲，也不是很复杂

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	949 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2020-10-11 10:50

簽到天數: 15 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2197
威望: 949
主題: 0

發消息

地板

發表於 2015-1-30 09:49:57 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

我想知道那么多奇怪的酱料煮出来到底是什么味道

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	4 好友	6303 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	郁悶 10 小時前

簽到天數: 1622 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 5077
威望: 6303
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2015-1-30 09:59:42 |只看該作者

学习一下

回復

使用道具舉報

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129510

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11211

發消息

6^#

發表於 2015-2-1 15:33:25 |只看該作者

鸡腿还是很好吃的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	110 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	慵懶 2024-3-1 14:52

簽到天數: 238 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1913
威望: 110
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2015-2-4 13:06:07 |只看該作者

看起来颜色不错

回復

使用道具舉報

4 主題	8 好友	2609 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-11-12 17:56

簽到天數: 836 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 231
金錢: 4582
威望: 2609
主題: 4

發消息

8^#

發表於 2015-4-27 22:12:24 |只看該作者

值得试吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	0 好友	1895 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 14 小時前

簽到天數: 1485 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1241
威望: 1895
主題: 2

發消息

9^#

發表於 2015-5-1 16:06:12 |只看該作者

谢谢了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

黑色天堂10086

0 主題	0 好友	2635 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-3-13 23:20

簽到天數: 1428 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 805
威望: 2635
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2015-5-1 16:26:02 |只看該作者

为什么叫鸡公煲？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 / 2 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-20 19:43 , Processed in 0.017795 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部