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[主菜] 姜炒鸡

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    發表於 2014-9-30 22:30:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

    一道美味又简单的家常菜,仔姜融合了鸡肉的鲜美,比鸡肉还要好吃。

    材料

    三黄鸡1只,仔姜1大块,红绿小尖椒若干,蒜适量,切成薄片,辣妹子辣酱2勺,其他调味料:,料酒2勺,酱油2勺,蚝油少许,鸡精少许

    做法1.三黄鸡一只,洗净切成小块。
    2.油烧七成热,下仔姜炒香,放入鸡块,翻炒。加两勺料酒,再翻炒,水份稍干时,放酱油两大勺,继续翻炒。
    3.加入两小碗水,不要没过鸡肉,盖上锅盖,焖一会儿,快收汁时,打开锅盖,放入小尖椒、蒜片,翻炒一会。
    4.加入两勺辣妹子辣酱,加少许蚝油,一起翻炒,加少许鸡精,完成。

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    發表於 2014-10-1 22:13:20 |只看該作者
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-6-29 15:36:54 |只看該作者
    我爱吃鸡
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2016-10-3 14:09
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2015-7-1 14:07:03 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看上去很美味那样啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    2021-8-2 20:02
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-16 21:27:57 |只看該作者
    看饿了,很好吃的样子,色香味俱全~
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    2019-3-11 13:37
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2019-3-16 21:49:46 |只看該作者
    看起来不错,有时间做做试试
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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