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[粉,面,飯] 韭菜煎餅

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    樓主
    發表於 2014-5-31 15:42:22 |只看該作者 |倒序瀏覽
    【材料】
    韭菜  一小把
    麵粉  二杯
    鹽   一茶匙
    胡椒粉 1/8茶匙
      

    【做法】
    1.韭菜洗淨切0.8公分長末,麵粉入大碗中,加水調成濃稀度剛好的麵糊,再加韭菜及調味料,略醒一下﹔
    2.平底鍋中抹少許油,淋入麵糊,成薄薄一層,煎熟一面,翻另一面再煎一下,即可起鍋盛盤。


    注意:
    煎餅時油少許抹一下即可,放太多油口味又不一樣了。

    註:韭菜一般宗教都屬於葷食,可改用高麗菜或其他葉菜類即可。

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2014-6-2 16:37:59 |只看該作者
    楼主有没有什么秘诀呀
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    發表於 2019-3-22 15:41:12 |只看該作者
    有机会试一下,很好吃的样子,这个挺难做的~
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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