|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 【手抓蒜香骨】

12 3 4 5 6 / 6 頁下一頁

發新帖

查看: 8997|回復: 56

上一主題

下一主題

[主菜] 【手抓蒜香骨】

921 主題	3 好友	4025 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	衰 4 天前

簽到天數: 981 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 11159
威望: 4025
主題: 921

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-12-1 19:59:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

1.材料：肋排600G，胡萝卜，蒜头，香葱。（我直接买的切好的肋排，如

果是整根的，剁成7，8CM的长度正好。胡萝卜是为了颜色更好看，可以省略。）

调料：料酒1汤匙，生抽半汤匙，老抽半汤匙，蚝油1汤匙，蜂蜜1汤匙，盐6G。

2.肋排洗净沥干后，加所有调料拌匀腌制半天。（最好腌制过夜）

3.胡萝卜，蒜和葱都切末备用。

4.腌好的肋排用厨房纸吸去多余水份。（煎的时候不会溅的太厉害。）

5.6.不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。（要不停的翻身，酱油腌过后特别容易糊底。也可以用油炸的方法，油炸的更香，煎的话省油也省事。）

7.另起油锅，倒入蒜末煸香。（只有一点点油，中小火，防止蒜末糊掉）

8.再倒入胡萝卜末煸炒一下。

9.肋排重新入锅，加葱花翻炒均匀即可。

胡萝卜, 不粘锅, 厨房, 蜂蜜, 最好

分享0 收藏1 「頂」10 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	7 好友	500 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2019-10-30 22:44

簽到天數: 107 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 2345
威望: 500
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2013-12-3 21:00:52 |只看該作者

好吃好吃真的好吃

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	6623 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	無聊 2022-5-15 11:09

簽到天數: 2027 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12856
威望: 6623
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2013-12-4 18:20:17 |只看該作者

好看啊饿了。。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

2 主題	1 好友	4486 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	慵懶 2019-8-18 11:17

簽到天數: 444 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 8
金錢: 4945
威望: 4486
主題: 2

發消息

地板

發表於 2013-12-11 15:24:45 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很漂亮的一道菜

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

113 主題	4 好友	3350 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-31 08:44

簽到天數: 1300 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 1486
金錢: 9372
威望: 3350
主題: 113

發消息

5^#

發表於 2013-12-21 11:16:00 |只看該作者

一看就知道超好吃。

回復

使用道具舉報

0 主題	3 好友	709 積分

狗运亨通

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2023-4-9 12:05

簽到天數: 525 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3361
威望: 709
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2013-12-24 15:12:49 |只看該作者

这菜我也会，如果腌制的时候加入少许蜂蜜的话，颜色会更诱人，口味也会好很多！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

5 主題	0 好友	6444 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-10-19 02:36

簽到天數: 51 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 30
金錢: 4992
威望: 6444
主題: 5

發消息

7^#

發表於 2014-1-8 20:54:39 |只看該作者

就是要学这个哈哈感谢

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1737 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	難過 2019-12-7 02:44

簽到天數: 462 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 1737
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2014-1-14 03:08:34 |只看該作者

很喜欢吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	470 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	慵懶 2020-10-26 06:03

簽到天數: 626 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4
威望: 470
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2014-1-14 05:30:44 |只看該作者

以前吃过，还是不错的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

Oo轮回众生oO

0 主題	0 好友	103 積分

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 189
威望: 103
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2014-1-14 16:58:42 |只看該作者

看起来很好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 4 5 6 / 6 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-20 13:25 , Processed in 0.017545 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部