气候变化促使美国龙虾增产 龙虾过剩导致价格下滑

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气候变化促使美国龙虾增产 龙虾过剩导致价格下滑
2013-07-13 06:09:59   来源： 中国水产养殖网


美国海鲜市场上新鲜上架的龙虾（图片来源：GettyImages网站）
海外媒体报道称，由于气候变化的原因而没有达到预期的价格回升，本季度龙虾的价格再一次下降。而这对消费者来说是一个好消息，但对于虾民而言，这无疑是一个坏消息。马萨诸塞州虾农获得的价格为每磅3.74美元，仅比2012年7月最低价格高出4美分。在超市出售的龙虾价格为每磅6.99美元到9.99美元。
两方面因素促使龙虾增产，首先气候变暖令海水温度增高，因而使龙虾的天敌大量减少，从而使得今年龙虾的产量不断提高。另一方面，对于捕捞甲壳类海洋生物捕捞政策的放宽，使得如鳕鱼、大比目鱼和狗鳕的海洋生物量减少，从而减少对龙虾的威胁，为其留下更大的生存空间。缅甸因州大学海洋研究中心教授Rick Wahle表示，捕捞政策的开放，使得龙虾生长速度明显超过以往，并令龙虾找到更多的栖息地。
每年7月4号左右龙虾开始换壳褪毛，意味着龙虾季的开始，但是现在由于全球变暖，使得这个时间大大提前。2012年，龙虾季从5月末就开始了，这个时间加拿大的龙虾季还没结束，而美国的龙虾季就已经开始了。结果是龙虾的市场供应过量导致其价格过低。
马萨诸州首席海洋渔业生物学家Bob Glenn表示，这就形成了恶性循环，虾农需要捕捞更多的龙虾以获得更多的收入来维持生计，但是当他们把更多的龙虾投入市场时，龙虾的价格就下降的更加厉害。马萨诸塞州龙虾渔业委员会执行董事Bill Adler指出，只有龙虾的成交价格为每磅4美元时，虾农才能收支相抵，但是近年来龙虾的成交价格远低于此。
新英格兰最繁忙的龙虾季开始，同时为整个夏天开创了一个龙虾价格先例。然而，由于海洋变暖和海水酸化问题，令龙虾向北方冷水区域转移。美国缅因州自然资源委员会(NRCM)提出，海水变暖，结果是令大量病毒和寄生虫滋生。委员会成员Emmie Theberge表示，委员会已经开始关注气候变化对缅因州海湾造成的影响，并分析可能会造成危害结果，这令人十分担心。

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表示几乎没吃过龙虾。。

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如果真是这样，那是好事，吃龙虾不用花那么多钱了

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我们可以到哪儿享受到低价龙虾？