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[主菜] 笋干焖花肉

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HZHAI2010

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教授

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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電梯直達

樓主

發表於 2013-2-1 12:13:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料:

笋干一把五花肉 200g
姜片 7片蒜头一瓣
酱油适量耗油适量
盐少许

做法 :

1. 笋干用清水泡3小时，泡至柔软。五花肉切厚片。姜切片，蒜头拍烂。
2. 清洗一下笋干。烧开一锅水，把笋干放入。看到水变黄后，把笋干捞起沥干。
3. 锅烧红，倒入少许花生油，放入姜片和蒜头爆香后，放入五花肉，大火翻炒出油。
4. 加入笋干一起翻炒出香味后，倒入酱油和耗油炒均匀。倒入清水，分量没过材料一点。
5. 大火煮开后，关小火焖至水收干，加入少许盐调味。

花, 笋干, 五花肉, 清水

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你是偶的狼，色到忧伤……

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zhenjie

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗 2024-10-5 15:25

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沙發

發表於 2013-2-2 17:20:47 |只看該作者

好像很简单的样子

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fasex2012

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中學生

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	開心 2023-7-21 11:11

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板凳

發表於 2013-2-3 19:03:39 |只看該作者

签名档的妞不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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