|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆角炖茄子

發新帖

查看: 608|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 豆角炖茄子

3602 主題	327 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-10-26 01:56:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

豆角       茄子
红椒       蒜
盐       生抽
鸡精       糖

做法 :

1.茄子不用去皮，切成长条，也不用泡入盐水中，待会立即入油锅炸制。豇豆切长段，蒜切片备用
2.锅中放宽油，7成热放入茄子，炸成黄色捞出。待油升温，再放入豆角，炸制起皱捞出
3.另起锅放油，爆香蒜片，倒入炸好的茄子；豆角，调入生抽，别放酱油，颜色太深。盐；糖；鸡精炒匀即可

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6613 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

簽到天數: 685 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6691
威望: 6613
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2019-7-13 15:50:41 |只看該作者

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1404 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 957 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 235
威望: 1404
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2019-8-7 10:56:27 |只看該作者

美食美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	1894 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2020-5-13 08:53

簽到天數: 985 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 7911
威望: 1894
主題: 0

發消息

地板

發表於 2019-8-7 14:56:46 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这段时间菜市有豆角茄子，可以学着做，谢谢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	550 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	無聊 2024-10-28 14:25

簽到天數: 52 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 872
威望: 550
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2019-8-9 08:43:32 |只看該作者

这是炒菜吧，不像是炖菜。

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-27 21:19 , Processed in 0.017693 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部