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[飲食文化] 面线

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TA的每日心情

	開心 11 小時前

簽到天數: 325 天

[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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發表於 2023-7-12 13:20:42 |只看該作者 |正序瀏覽

阿宗面线这家面线创立于1975年，卖的是大肠面线，虽然有一块儿小店面，却不提供座位，食客需端着碗，捧着烫嘴的面线或站或蹲，在骑楼下或马路中间吃，蔚为壮观。更怪异的是顾客经常大排长龙等待，再端着那碗面线到店家设在柱子旁边的调酱台，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或乌醋。这小小的面线有人叫它面线糊，意谓面线如浆糊般黏稠，而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵，叫蚵仔面线；若以大肠为浇头，则称大肠面线。

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板凳

發表於 2023-7-21 08:39:22 |只看該作者

图片不错！！！

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TA的每日心情

	衰 2019-8-27 13:47

簽到天數: 11 天

[LV.3]偶爾看看II

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沙發

發表於 2023-7-20 08:29:43 |只看該作者

图片不错！！！

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TA的每日心情

	郁悶 2017-7-20 23:52

簽到天數: 4 天

[LV.2]偶爾看看I

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樓主

發表於 2023-7-19 08:46:59 |只看該作者

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