【爷们的下酒好菜】九味盐水花生

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   这是一道时令菜，新鲜花生现在上市了，抓紧吃。我喜欢鲜花生，很嫩很水，香甜的感觉。

  昨天在家气死了也没心思做菜，每月交150块得网费，居然慢的像蜗牛不说，还时不时的断线。终于电信派了人过来，倒腾了一番后，连慢的像蜗牛都达不到了，干脆上不去。说是那个总线盒有问题，今天来修。

   今天一大早打电话。却说现在没时间。天哪！老大啊，抓紧给我修啊！

         

   家里的网线不行，现在就发帖吧，这个煮花生，超级好吃，煮了一锅，一会就全吃完了，老小都爱，舅舅家的那个三岁的女儿，吃了两碗，看锅里快没有了，大叫：都不许吃了！舅舅还吃，她就哭。这孩子，被惯坏了...

   这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒真是不错的。

         

     【原料】：

            鲜花生两斤

     【配料】：

            香叶 花椒 干姜 陈皮 茴香  八角  干辣椒  葱 桂皮

      【调料】：

            盐

         

  1，原料准备好。

   2，花生用水冲泡一下后，搓洗干净。

   3，用手把花生捏个口，这是我和我老婆俩捏的，太多了，我一个人会累死的。哈哈

   4，放入所有主配料，和盐，一起煮一个小时（注意，我用的电饭锅，用汤锅，半小时就好了），焖半小时。

   5，煮好的花生，凉晾就可以了。

   6，放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。

         

   logo在家里，PS也在家里，不能贴了。就这样吧！