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[主菜] 家常海参

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  • TA的每日心情
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    2019-7-10 19:31
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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2012-10-12 23:58:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    •                    201210121553486628.jpg

      用料:

      水发海参 450克        猪五花肉 50克
      黄豆芽 50克        蒜苗 25克
      香菜 1棵         淀粉 适量
      食用油 50克         香油 3克
      酱油 6克        高汤 8大匙
      料酒 30克        辣豆瓣酱 3克
      精盐 3小匙        味精 小匙


      做法 :

      1. 将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜
      2. 锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用
      3. 锅内放少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底
      4. 锅内注油烧热,放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸,用水淀粉勾薄芡,加香油、味精后浇在豆芽上,撒上香菜即可


    你是偶的狼,色到忧伤……

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    2020-1-31 03:01
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    [LV.8]以壇為家I

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    沙發
    發表於 2012-10-13 00:24:31 |只看該作者
    海参还可以这样做  有机会试试
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    15 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-3 15:58:48 |只看該作者
    营养又美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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