|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 345|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 花样馒头

[複製鏈接]

5461

主題

1

好友

2萬

積分

比思貴賓

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前
  • 簽到天數: 922 天

    [LV.10]以壇為家III

     成長值: 280

    推廣值
    0
    貢獻值
    5199
    金錢
    42555
    威望
    21053
    主題
    5461

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-10-8 20:54:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    • 酵母2.5g
    • 双酵泡打粉2g
    • 红火龙果粉2g

    调料

    花样馒头的做法步骤

    • 1
      面粉加入红火龙果粉。


    • 2
      混合均匀,加入1勺白糖。


    • 3
      加入酵母,双酵泡打粉混合均匀。


    • 4
      和成面团盖盖放温暖处发酵。


    • 5
      发酵好的面团取出,放面案上揉至均匀。


    • 6
      分成7个馒头剂子,剩余的面擀成圆片,扣出片放入馒头上(粘不上可以刷点水)。


    • 7
      逐个做好面坯。


    • 8
      锅中有烧温热(不能过热、防止烫熟),放入笼屉进行二次发酵。


    • 9
      发酵好蒸制15分钟,停火后了至3至5分钟再开盖子。


    • 10
      蒸好馒头颜色美观,柔软膨松、口感筋道。


    • 11
      漂亮的花样馒头家人争相品尝。




    2024100817283446784215778334261.jpg (114.83 KB, 下載次數: 72)

    2024100817283446784215778334261.jpg

    1

    主題

    1

    好友

    1157

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    6 小時前
  • 簽到天數: 443 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    996
    威望
    1157
    主題
    1
    沙發
    發表於 2024-10-9 09:11:39 |只看該作者
    看著有點惡心啊!!!
    回復

    使用道具 舉報

    0

    主題

    0

    好友

    8644

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    13 小時前
  • 簽到天數: 2029 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    968
    威望
    8644
    主題
    0
    板凳
    發表於 2024-10-9 10:39:30 |只看該作者
    一个馒头竟然做出了少女心,这也是本事啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-25 15:51 , Processed in 0.045346 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部