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[湯類] 沙蛤海鲜汤

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    發表於 2024-9-28 08:53:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
    沙蛤海鲜汤


    食材用料
    沙蛤蜊或者其他蛤蜊,海鲜菇 沙蛤蜊30~40颗,海鲜菇一小撮
    根据个人适量海鲜汤用油很少
    蚝油 一小勺
    3-5克根据水量
    小香葱 一棵
    鸡精 我没放,喜欢的可以加一点点
    姜丝 适量

    沙蛤海鲜汤的做法
    • 1.备好刷干净的沙蛤蜊

    • 2.海鲜菇

    • 3.切好香葱和姜丝

    • 4.香葱姜丝爆香加入蛤蜊翻炒两分钟

    • 5.放海鲜菇,加蚝油翻炒

    • 6.加盐加盖煮开5分钟即可

    • 7.放香葱出锅

    • 8.清淡又鲜美





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