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[粉,面,飯] 榆钱馒头

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雨落润田

5467 主題	1 好友	2萬積分

比思貴賓

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TA的每日心情

	開心昨天 20:07

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-3-1 22:56:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

榆钱200克
面粉500克
温水200克
酵母2克

辅料

白糖20克

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

榆钱馒头的做法步骤

1

榆钱。
2

摘好。
3

反复淘洗干净。
4

取酵母。
5

放温水和白糖。
6

搅拌至酵母和白糖溶化。
7

放面粉和洗好的榆钱。
8

揉成面团，放温暖处醒发。
9

醒好的面团，取出来，揉光排气。
10

分成12个剂子。
11

揉成圆馒头。
12

放蒸锅，二次醒发。
13

醒好的馒头，开锅后蒸20分钟关火，焖5～10分钟。
14

蒸好的热气腾腾的馒头。
15

成品。

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Djb222

1 主題	1 好友	1159 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗 3 小時前

簽到天數: 445 天

[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-9-6 09:52:04 |只看該作者

这玩意怎么啥都能做啊？

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