|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 西洋菜汤



返回列表 發新帖
查看: 1006|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[湯類] 西洋菜汤

[複製鏈接]
ab77777

3794

主題

0

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 09:38

    • 簽到天數: 3005 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    2064
    金錢
    1613
    威望
    25741
    主題
    3794

    中學生

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-7-24 12:28:24 |只看該作者 |倒序瀏覽


    西洋菜汤




    简介
    西洋菜名称由来，传说是百年前葡萄牙海员患肺病，流落日本，人们以为他已死，后来他竟生还，乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门，将此菜移种过来，此菜既从葡萄牙传进中国，于是叫做西洋菜。在潮汕地区，煲西洋菜是一种家常汤水，饮汤食菜，清热润肺，深受人们喜爱。 用西洋菜煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，是一款非常简单易做的美味汤品

    材料
    西洋菜300克瘦肉适量猪血适量生抽适量盐适量生粉适量


    做法

      1
      ❥将猪血切块，放至碗中备用

      2
      ❥ 把瘦肉切块，再剁碎，放至碗中，加入适量的油、盐、生粉、生抽，搅拌均匀待用

      3
      ❥ 在锅中加入适量水，煮沸，倒入瘦肉，猪血，盖上锅盖煮一会，最后再放入西洋菜一起煮

      4
      ❥ 最后一碗热乎乎的西洋菜汤就做好啦



    小诀窍
    温馨提示
    ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
    ❥ 煮食西洋菜时，一定要在滚水的时候放，否则，西洋菜会变苦
    ❥ 脾胃虚寒，肺肾虚寒，大便溏泄者及孕妇不可食用西洋菜
    ❥ 西洋菜与补身药材同食，会降低滋补作用




    回復

    使用道具 舉報

    goooooooogle

    150

    主題

    0

    好友

    1763

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    4 天前

    • 簽到天數: 253 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    115
    威望
    1763
    主題
    150
    沙發
    發表於 2023-7-24 15:08:58 |只看該作者
    看上去挻不错的
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6613

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-12-17 19:13

    • 簽到天數: 685 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6691
    威望
    6613
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    板凳
    發表於 2023-7-25 20:13:23 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    爱吃大灰羊

    0

    主題

    1

    好友

    256

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    奮斗
    5 天前

    • 簽到天數: 138 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    26
    威望
    256
    主題
    0
    地板
    發表於 2023-7-30 18:45:16 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    进行鉴别。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    fireinthehall1
    頭像被屏蔽

    1

    主題

    1

    好友

    616

    積分

    禁止訪問

  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-7-25 08:51

    • 簽到天數: 207 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    395
    威望
    616
    主題
    1
    5#
    發表於 2023-8-1 01:42:16 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    wj3086

    0

    主題

    0

    好友

    453

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-12-24 04:17

    • 簽到天數: 17 天

    [LV.4]偶爾看看III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1861
    威望
    453
    主題
    0
    6#
    發表於 2023-8-2 14:17:47 |只看該作者
    资源先收藏了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1158

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 10:24

    • 簽到天數: 444 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    986
    威望
    1158
    主題
    1
    7#
    發表於 2023-9-12 10:05:22 |只看該作者
    西洋菜真的怎麼做都好吃！
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8646

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 01:23

    • 簽到天數: 2030 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    971
    威望
    8646
    主題
    0
    8#
    發表於 2024-9-14 12:55:21 |只看該作者
    长知识了，原来菜汤还有历史典故啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-27 00:18 , Processed in 1.150769 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部