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樓主: xisi
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[主菜] 菜花炒鸡蛋

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    發表於 2021-5-4 10:45:11 |只看該作者 |倒序瀏覽


    花菜掰成小朵,水里加一勺盐,浸泡20分钟后清洗干净;烧开水,水开后放入花菜迅速过一遍热水,捞出过凉后再控去水分



    首先把鸡蛋搅散,先用锅炒熟,炒成大块的样子盛出备用



    我切了一块熟的鸡胸肉,是家里现成的



    锅内放点油,把鸡肉煎一下后,倒入番茄火锅底料,直接加水,所用的调料的量,根据自己的菜凉调整,倒入料汁后加1小碗水



    放入处理好的菜花小火煮,多翻动几下,让料汁和花菜融在一起



    大约煮2分钟就可以,汤汁变少,放入炒好的鸡蛋块,改大火加热

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    發表於 2021-5-4 15:02:45 |只看該作者
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    發表於 2021-5-4 15:03:36 |只看該作者
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    發表於 2021-5-5 08:47:23 |只看該作者
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    我不是很喜歡食白菜花
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    發表於 2022-1-2 19:27:37 |只看該作者
    很是爽口
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    發表於 2022-4-15 19:00:06 |只看該作者
    也很好吃。
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    發表於 2022-4-15 19:30:09 |只看該作者
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    發表於 2022-7-22 17:52:50 |只看該作者
    肉沫可能更好
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    發表於 2024-11-3 01:20:26 |只看該作者
    炒蛋可以用各种各样的,营养又减脂
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