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[粉,面,飯] 牛肉火锅面

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-1-15 08:48:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料
    雪花牛肉片:200g
    青蒜:一根
    生抽:适量
    寿喜锅酱料:适量
    金针菇:150g
    鲜香菇:150g
    白萝卜:250g
    海虾:150g
    蒿子秆:200g
    面条:250g
    料酒:适量













    做法
    食材清洗后沥干水分备用,先香菇斜刀切片,白萝卜立刀切薄片,青蒜切段,虾剪去头尖虾须和腿

    锅中放入1000g冷水,同时放入虾和青蒜一通煮沸

    倒入一瓶盖料酒,适量的寿喜锅酱汁和适量的生抽按照个人喜好调配,煮沸后飞沫。

    另起锅放入水烧开,放入面条后将面条煮至两开七成熟。

    放入金针菇和香菇煮沸五分钟后,放入蒿子秆及雪花牛肉片,煮沸一分钟。放入煮好的面条继续煮一分钟即可



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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2019-1-23 20:37:44 |只看該作者
    五味俱全啊 不错
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    發表於 2019-1-27 16:03:35 |只看該作者
    这虾挺大只的
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2019-1-31 17:34:58 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    4量牛肉,真奢侈啊
    用乌冬可能更好吧
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2019-1-31 19:25:45 |只看該作者
    这碗面我是吃不起了啊
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2019-1-31 23:13:57 |只看該作者
    理论学习了。
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    發表於 2019-2-1 00:57:17 |只看該作者
    五味俱全啊 不错
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    發表於 2019-2-1 12:43:29 |只看該作者
    这面条还有点意思
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    發表於 2019-2-1 13:02:45 |只看該作者
    寿喜锅酱汁
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    發表於 2019-3-19 09:06:53 |只看該作者
    很好吃的样子,这个挺难做的,色香味俱全~
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