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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 橙汁排骨[图]



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[主菜] 橙汁排骨[图]

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maiershi

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發表於 2012-1-15 19:13:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic1757.jpg
·配　　料:〖主料〗：小排骨600克、柳橙（或脐橙）4个
〖辅料〗：生菜2片
〖调料/腌料〗：① 酱油1大匙、料酒1/2大匙、橙汁1/2杯（用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁）、淀粉1大匙 ② 柳橙汁1/2杯、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉1/2大匙
·操　　作:(1) 小排骨切成5厘米的长条，洗净，拭干水分，拌入调味料腌半小时。 (2) 油3杯烧热，放入小排骨炸至外皮酥黄，待其熟软时捞出，油倒出。(3) 另用1大匙油将调味料炒至黏稠，放入小排骨快速拌匀后盛入盘内；(4) 柳橙皮切丝、泡水，撒在排骨上即可食用.


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    沙發
    發表於 2019-10-4 17:31:01 |只看該作者
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    蒼之濤

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    板凳
    發表於 2019-10-6 07:16:08 |只看該作者
    這個我好像沒吃過
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    甘草

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    發表於 2022-12-22 10:47:16 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    果香入味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2023-9-26 07:50:47 |只看該作者
    好吃爱吃
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    Djb222

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    發表於 2023-9-26 13:59:44 |只看該作者
    不会是黑暗料理吧？？？
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    發表於 2024-12-1 01:14:47 |只看該作者
    橙汁排骨，灵感是不是来源柠檬鸡翅？
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