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[主菜] 肉末豆腐

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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發表於 2012-1-6 19:59:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

原　　料:牛肉100克、老豆腐一块、葱花、姜末、香其酱、盐、油、生抽、水淀粉、辣椒末。

操　　作:

1、牛肉100克剁成肉馅。

2、把肉馅放进小碗里，准备老豆腐一块。

3、把豆腐划成小块。

4、放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。

5、肉馅加葱花，姜末，香其酱，盐等调料搅拌均匀放置一边入味。

6、肉馅里再加油，生抽，水淀粉搅匀。

7、把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。

6、微好的肉馅倒在豆腐上，撒上鲜辣椒末，这道菜就算完成了。

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