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[主菜] 香酥鱼排

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    發表於 2013-11-18 18:44:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材
    主料:尤利鱼片2块
    辅料:橙色面包糠适量  面粉适量  全蛋液适量  腌酸黄瓜适量  沙拉酱适量  盐适量  柠檬汁适量  黑胡椒适量


    步骤
    1.鱼片放柠檬汁,盐,黑胡椒粒腌制1,2个小时。
    2. 先把鱼片裹上一层面粉。
    3.再放入蛋液中裹上一层蛋液。
    4.再来沾上一层漂亮的橙色面包糠。
    5. 3汤匙油,5成热度,中火放入鱼片煎至鱼肉熟,表皮酥脆即可。
    6.放在吸油纸上吸干油份。
    7.摆入盘中,配搭些清凉的酸甜青瓜,番茄片。
    8.再挤上些许沙拉酱在鱼排上,可以开动咯!


    香酥鱼排.jpg (15.51 KB, 下載次數: 69)

    香酥鱼排.jpg

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2013-11-18 18:59:58 |只看該作者
    看似简单  做起来原料上有些难办
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    發表於 2013-11-18 19:06:39 |只看該作者
    有看相  不过  应该 比较热 不太敢吃啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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  • TA的每日心情
    無聊
    2022-5-15 11:09
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2013-11-24 10:17:46 |只看該作者
    就一张图吗。。。
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  • TA的每日心情
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    2021-8-2 20:02
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-19 07:49:03 |只看該作者
    看饿了,色香味俱全,这个挺难做的~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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