|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1051|回復: 1
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 香肠奶油义大利麵[图]

[複製鏈接]

3147

主題

56

好友

1萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

該用戶從未簽到

推廣值
0
貢獻值
2198
金錢
18100
威望
10620
主題
3147

文章勇士 文明人 中學生 高中生 大學生 回文勇士 簽到勳章 男生勳章 教授 簽到達人 附件高人 附件達人 文章達人

跳轉到指定樓層
樓主
發表於 2012-1-3 11:28:27 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic2599.jpg ·配  料:
义大利麵 200公克  
香肠 200~250公克  
芥菜梗 150公克  
大蒜 2瓣  
洋葱 1/4个  
高汤 200公克  
奶油白酱 80公克  
鲜奶油 60公克  
橄欖油 40公克  
帕梅善起司粉 10公克  
盐及胡椒粉 各少许  
巴西利 10公克


·操  作:
1. 先将香肠蒸熟后切片备用。  

2. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利麵煮10~12分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。  

3. 将大蒜切末、洋葱切丁、芥菜梗洗净切段、巴西利切末备用。  

4. 平底锅中倒入橄欖油加热后,放入大蒜末炒香,再加入洋葱丁炒至洋葱变软后,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油,以小火烹煮;最后加入香肠片、盐及胡椒粉翻炒一下。  

5. 捞起作法2的义大利麵放入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起锅装盘。

http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-24 10:53 , Processed in 0.019579 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部