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[主菜] 清炒丝瓜

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-11-5 12:06:53 |只看該作者 |正序瀏覽

清炒丝瓜

食材用料

丝瓜一根相克食物	油两匙
盐少许	味精少许相克食物
蒜瓣两颗	红椒一根

清炒丝瓜的做法

1.准备食材。
2.油锅烧热，下蒜瓣爆香。
3.下丝瓜快速翻炒。
4.炒至丝瓜变软，下盐，红椒，加一点点水焖一会，起锅前加少许味精。
5.出锅。

小贴士

丝瓜水分少，炒软后加一点点水焖一会更入味，盐要炒软后再加，否则过早把丝瓜中的水分杀出来口感就不好了。

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jimdyh

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板凳

發表於 2024-11-6 10:18:14 |只看該作者

不是清炒吗，为啥要放辣椒，这样的口味会很奇怪

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2024-11-6 09:09:07 |只看該作者

絲瓜炒辣椒？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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