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[主菜] 猪肠胀糯米（糯米猪肠）

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wgj7784560

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中學生

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TA的每日心情

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電梯直達

樓主

發表於 2023-6-17 19:29:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

【菜名】糯米猪肠

【主料】猪大肠，糯米，猪五花肉，水发香菇，虾米，莲子等。

【配料】酱油、味精、胡椒粉

【做法】

1、取猪肠中段，直径约为3-4厘米，不能太粗也不能太小，用盐、食用纯碱等反复搓洗至干净无异味。

2、生糯米放水中浸3小时，蒸熟备用。猪五花肉、水发香菇、虾米、莲子全部切成小粒，炒熟并和糯米一起拌匀，调入酱油、味精、胡椒粉，然后装入洗好的猪肠中，头尾用小竹签扎紧，放开水锅里中火煮约半个多小时，捞出横切成小块，浇上少许甜酱即可。

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b529051904

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沙發

發表於 2023-7-17 20:05:23 |只看該作者

图片不错！！！

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qqq41095201

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	開心 2024-4-21 14:43

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板凳

發表於 2023-7-18 10:49:38 |只看該作者

好资源加分！

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ZaQ123456789@@

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地板

發表於 2023-7-19 07:23:54 |只看該作者

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图片不错！！！

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Sdl86143340

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	慵懶 2016-7-31 01:57

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5^#

發表於 2023-7-20 07:37:36 |只看該作者

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ldj521

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	開心 2018-5-17 21:27

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6^#

發表於 2023-7-25 10:26:57 |只看該作者

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Djb222

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高中生

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7^#

發表於 2023-9-14 10:27:54 |只看該作者

好想吃啊！！！

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独步苍穹

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8^#

發表於 2023-9-14 21:03:52 |只看該作者

不错，不错，不错

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jimdyh

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教授

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9^#

發表於 2024-8-13 01:36:09 |只看該作者

最后的切盘非常有造型，提高了卖相

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