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[主菜] 蒜茸韭菜蛏子

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    發表於 2015-11-12 21:44:56 |只看該作者 |倒序瀏覽
    蒜茸韭菜蛏子

    食谱用料:蛏子、韭菜、青红椒

    调料:葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉

    制作方法:

    1、韭菜洗净切成末,彩椒切碎,蛏子泡2个小时,吐尽泥沙

    2、锅中水烧开,加姜片、料酒,将蛏子下锅煮

    3、将蛏子盛出摆在盘中

    4、锅中烧油,炒香葱姜蒜,下韭菜和彩椒丁,加少量料酒,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

    5、将炒好的蒜茸韭菜浇到蛏子上

    6、一盘味道鲜美、颜色靓丽的蒜茸韭菜蛏子就做好了
    营养贴士:

    1、韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。

    2、蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。

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    發表於 2015-11-15 15:34:06 |只看該作者
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    發表於 2015-11-26 13:39:54 |只看該作者
    挺不错的
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2015-11-29 11:28:22 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    “将蛏子下锅煮”,得多长时间?
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2016-1-13 16:34:57 |只看該作者
    这个一定要学会,我爱吃。
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    發表於 2016-1-15 13:45:51 |只看該作者
    韭菜 是最爱
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    發表於 2016-3-17 21:00:23 |只看該作者
    看着就好吃
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    發表於 2019-3-19 23:56:42 |只看該作者
    色香味俱全,马一个,看饿了~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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