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[主菜] 《凉拌果仁鸭肉碎》

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發表於 2012-7-31 14:59:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
原料:红椒,黄椒,黄瓜,鸭肉

红椒和黄椒切丁备用
鸭肉是我提早就做好的啤酒鸭,鸭肉焯水后去掉血末,放入料酒,啤酒,葱姜蒜,酱油盐,胡椒粉,放入高压锅炖熟
鸭肉晾凉,把肉剔下剁碎,用黄瓜摆盘备用,红椒末黄椒末中加入少许清汤、味极鲜、麻油和少许盐调汁,之后在放入压碎大杏仁,一起搅拌做个造型,把所以的料一起放入小碗中,压实倒扣过来

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    發表於 2019-3-25 23:59:57 |只看該作者
    马一个,色香味俱全,很好吃的样子~
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    發表於 2024-3-6 21:08:25 |只看該作者
    味道独特
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-3-7 10:17:48 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看图片,还有炒饭一起吗?有点鸭肉炒饭的意思
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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