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[主菜] 豆豉腊肉炒豆丝

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-7-13 13:37:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

豆豉腊肉炒豆丝
　　
　　材料：豆丝腊肉蒜苗豆豉
　　制作步骤：
　　1、腊肉切成小丁，蒜苗切段，把蒜白和蒜叶分开
　　2、锅中少许油，小火，下豆豉煸炒一会，下腊肉丁，慢慢逼出油脂；
　　3、这时倒入蒜苗白炒香；
　　4、倒入豆丝，略翻两下，加少许生抽；
　　5、用筷子辅助着把豆丝、腊肉等配料翻炒，并使豆丝颜色均匀；
　　6、起锅前倒入蒜苗叶，略微翻炒两下，蒜苗熟了就立即关火即可
　　

1.jpg (72.68 KB, 下載次數: 63)

腊肉, 丝, 蒜苗

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-8-3 19:31:06 |只看該作者

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TA的每日心情

	郁悶 2023-6-26 20:31

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2019-8-4 22:08:57 |只看該作者

大蒜/腊肉，炒就很好吃，不一定要豆豉。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 4 小時前

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2019-8-7 10:31:24 |只看該作者

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美食美味

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