红烧小龙虾

杨幕

材料：土豆泥，紫薯泥适量。红豆沙、玉米生粉、面粉适量。葵花籽油少许。
      步骤：
       1、土豆去皮切片，紫薯切片，蒸熟。
       2、晾到温热，把土豆和紫薯分别用保鲜袋装着，用擀面杖压成泥。
          （喜欢吃甜的，可以在这个时候放糖）
       3、土豆泥加入少许玉米生粉和适量面粉，和成面团。（粉的量以能和成团为标准）。
       4、紫薯泥内加入红豆沙，手套保鲜袋，揉匀。搓成小球。
       5、取一些土豆面团，按成薄饼，包入紫薯豆沙球，收口，滚圆。
       6、按一下，成圆饼状。表面粘少许黑芝麻点缀。
       7、电饼铛抹薄油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。（怕胖的可以不放油）

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蒼之濤

我對小龍蝦沒興趣