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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 香辣豆腐

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[主菜] 香辣豆腐

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TA的每日心情

	擦汗 2024-11-3 19:53

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樓主

發表於 2016-5-30 15:30:38

本帖最後由绿袖子於 2016-5-30 15:59 編輯

主料
豆腐
500g
辅料
酱油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
麻油
少许
水淀粉
适量
葱
适量
蒜子
适量
姜
适量

步骤

1.豆腐切块、姜切小菱形片、蒜子切片、葱白切段。

2.锅中倒入清水，烧热后，加入2勺盐，将豆腐倒入锅中焯水，水开后捞出。

3.锅中放入油，将蒜子、姜、葱白段下锅煸炒数秒，加入辣椒酱，翻炒均匀后，将豆腐倒入锅中。

4.加适量清水，接着加半勺盐、少许酱油调味调色，轻轻推动，然后加入少量水淀粉，几滴麻油提味，最后撒上葱花就可以出锅啦。

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TA的每日心情

	擦汗 2024-11-3 19:53

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沙發

發表於 2016-5-30 15:31:11

怎么有点乱，怎么编辑

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

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	擦汗 2024-11-3 19:53

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5^#

發表於 2016-5-30 15:57:53

920555783 發表於 2016-5-30 15:49
直接复制的吧你

我编辑编辑

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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6^#

發表於 2016-5-30 17:01:04

辣的食物尽量少吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	慵懶昨天 09:58

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7^#

發表於 2016-5-30 17:35:48

怎么有点乱

	8^# 無效樓層，該帖已經被刪除

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TA的每日心情

	擦汗 2024-11-3 19:53

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10^#

發表於 2016-6-2 19:46:59

as1065837814yw 發表於 2016-6-1 17:58
。。。。。

可以试试的

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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