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[粉,面,飯] 美食版江南style

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2013-11-18 10:49:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

    食材
    主料:米饭200g  嫩南瓜300g  鸡蛋2个  萝卜丝100g
    辅料:油适量  盐适量  蚝油适量  玉米淀粉适量  红曲粉适量  生菜适量  海苔适量  胡萝卜适量

    步骤
    1.准备好食材。
    2.将糖醋心里美的汁倒入米饭里拌匀。
    3.平铺到便当盒里。
    4.蛋清蛋黄分离加入适量玉米淀粉,蛋清取一半加入少量红曲粉拌匀。
    5.平底锅抹一层油分别摊出三色鸡蛋饼。
    6.取黄色蛋饼从一端放上心里美丝。
    7.从头卷起切成长短一样的段。
    8.把鸡蛋饼和海苔刻出鸟叔的形状。
    9.架炒锅,油热后放入南瓜翻炒至9成熟。
    10.加入适量蚝油和食盐出锅。
    11.将海苔压出一些面部需要的形状。
    12.胡萝卜切出一些装饰和马的形状。
    13.把鸟叔组合好放在米饭上。
    14.生菜铺在盛菜盒底部。
    15.放上炒好的菜盒鸡蛋卷。
    16.用胡萝卜做些字母放上面装饰。

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-22 12:53:19 |只看該作者
    马一个,这个挺难做的,看饿了~
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