[主菜] 咸蛋炬南瓜

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TA的每日心情

	無聊 2015-6-4 16:41

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[LV.4]偶爾看看III

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發消息

樓主

發表於 2015-6-1 15:45:03

菜系分类：

甜品/点心

功效分类：

制作难度：

★★

准备时间：5-10分钟

口味：清爽味

工艺：炒

主料：南瓜

辅料：蛋白

调料：高汤

咸蛋炬南瓜的做法详细制作步骤

1、小南瓜一个就好了

2、热锅温油，加咸蛋黄炒香

3、加南瓜块儿，大火翻炒

4、炒到南瓜变软，加入蛋白(不要放盐咯~)翻炒一分钟

5、加一小杯高汤，没到南瓜一半即可，盖盖儿闷3分钟

6、汁收干后，出锅

咸蛋炬南瓜口感

香味

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