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[粉,面,飯] 日本寿司的做法(多图)

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發表於 2012-1-6 21:43:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
·配  料:米饭
·操       作: 1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3  
images200551022473845157.jpg
2、如图将饭从左至右排在紫菜上部
images200551022483290525.jpg
3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。

images20055102249640526.jpg
4、如图将紫菜卷起。

images200551022494019493.jpg
5、包好了!

images200551022501811127.jpg
6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。

images200551022504377888.jpg
7、好了!撕去保鲜膜。

images200551022513359239.jpg
8、再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。

images20055102252274301.jpg
9、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整。

images200551022523046821.jpg
10、成品。

images200551022525747335.jpg
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    發表於 2019-8-31 13:57:26 |只看該作者
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    發表於 2022-12-17 12:35:11 |只看該作者
    美味的食物
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-8-11 02:38:56 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看起来简单,但真正好的寿司做起来一点都不简单啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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