莲子百合鸡汤

雨落润田

食材明细
主料

• 土鸡半只
• 莲子干30g
• 百合干20g
• 山药干20g
• 红枣6颗
• 枸杞5g
  

调料

• 盐2g
• 胡椒粉1匙
• 清水1200ml
  

• 原味口味
• 煲工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

莲子百合鸡汤的做法步骤

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  1
  土鸡半只。
  
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  2
  剁成块。
  
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  3
  准备汤料：莲子、百合、山药、红枣、枸杞。
  
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  4
  除了枸杞外，所有食材放入汤锅。
  
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  5
  加入清水。
  
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  6
  大火烧开。
  
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  7
  转小火煲1个小时，中途需多次打去浮末。
  
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  8
  时间到。
  
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  9
  放入盐、胡椒粉调味，最后撒入枸杞即可。
  
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  10
  成品。汤鲜味美，健脾养胃。
  
  

jimdyh

放了莲子百合后，这个鸡汤更补了