1.菱角米洗净控水。
2.青红椒芹菱形片,小葱切末。
3.锅中烧热油,爆香葱末。
4.倒入菱角米,青红椒煸炒至断生。
5.加入盐。
6.再加入糖,拌匀,出锅!
7.一道美味的炒菱角米就做好了~成品图来一张!
要选嫩一些的菱角米口感更好。