| 冬瓜 500g | 松仁 30g |
| 肉松 80g | 鱼露 适量 |
| 橄榄油 适量 | 上汤 适量 |
1.食材：冬瓜、肉松和松仁。
2.将冬瓜子洗干净，去皮，切条。
3.将松仁洗净，放入锅中，煸炒至熟。
4.原锅倒入适量的橄榄油。
5.放入冬瓜，煸炒一会。
6.倒入适量的鱼露。
7.倒入适量的上汤。
8.焖煮三分钟。
9.揭盖，放入肉松。
10.将松仁回锅。
11.炒匀，即可关火上碟。
松仁本身有植物油，煸炒时可以不用下油的。
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