比思論壇
標題:
香茅鸡翅
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作者:
aa8659741
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2012-7-10 02:14
標題:
香茅鸡翅
2012-7-10 02:14 上傳
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香茅鸡翅 特色:
酸辣醇香,皮滑肉爽。
香茅鸡翅 配料:
鸡翅中
香菜、南姜、香茅、蒜茸
盐、青柠檬、辣椒酱、生抽
香茅鸡翅 制作方法:
1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟;
2、锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟;
3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可。
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