比思論壇
標題:
玉米萝卜炖老鸭
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-28 16:22
標題:
玉米萝卜炖老鸭
食材明细
主料
老鸭
适量
玉米
适量
白萝卜
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
玉米萝卜炖老鸭的做法步骤
1
老鸭处理干净,剁成小块
2
冷水下锅,加料酒、姜片焯水3分钟,温水洗净浮沫
3
鸭肉放入高压锅中、加水、料酒、生抽、姜片、花椒,盖盖烧上汽后转小火15分钟关火
4
玉米、萝卜切小块
5
高压锅开盖,盛出部分鸭肉和汤(量多吃不完,所以先盛出来),放入玉米和萝卜,加盐、少许老抽调味,不盖泄压阀继续煮20分钟左右
6
盛出
20221123166919152222718451954.jpg
(121.32 KB, 下載次數: 8)
2024-11-28 16:21 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-11-29 02:33
其实做起来不难,家里就可以弄,鸭子需要选好
作者:
Djb222
時間:
2024-11-30 09:27
老鴨應該跟冬瓜一起燉!!!
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