比思論壇
標題:
三色藜麦馒头
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作者:
雨落润田
時間:
2024-10-6 15:31
標題:
三色藜麦馒头
食材明细
主料
面粉
适量
全麦粉
适量
辅料
三色藜麦
适量
调料
温水
适量
发酵粉
适量
碱粉
适量
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
三色藜麦馒头的做法步骤
1
三色藜麦提前浸泡好。
2
取适量面粉和全麦粉2:1的比例。
3
放入浸泡好的藜麦,加入发酵粉。
4
倒入温水,和成软一点的面团。
5
放入温暖的地方发酵两倍大小。
6
发酵好的面加一点碱粉揉匀,搓条改刀成大小均匀的剂子。
7
揉成馒头状继续放温暖处发酵。
8
上开水锅,上汽后蒸二十五分钟,时间到后关火等两分钟再开盖。
9
营养满满的三色藜麦馒头就可以出锅啦。
10
一次吃不完晾凉后冷冻保存哦。
11
成品图。
20240129170654168389144910667631.jpg
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2024-10-6 15:31 上傳
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作者:
ssx51466
時間:
2024-10-6 16:35
作者:
Djb222
時間:
2024-10-7 09:19
是粗糧饅頭吧???
作者:
jimdyh
時間:
2024-10-8 10:45
这么大的,估计很多人吃一个就撑翻了
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