| 莲藕 150克 | 西兰花 100克 |
| 里脊 90克 | 油 |
| 盐 | 糖 |
| 料酒 | 姜 |
| 鸡精 | 淀粉 |
| 白果 70克 |
1.准备好食才
2.白果用水煮熟，去壳，去衣待用.
3.里脊肉洗净，切片，用盐，料酒，淀粉搅拌.
4.藕去皮，洗净，切片，西兰花洗净切小朵.
5.锅里油热，放姜，里脊肉煸炒.
6.待里脊肉转色，放下藕片.
7.放下西兰花.
8.放下白果，煸炒.
9.放一点水，闷煮3分钟，加盐，糖，鸡精，调味即可.
此菜比较清淡，适合孩子与老人吃。
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