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標題: 鲜菇炒白菜心 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2024-9-24 08:54
標題: 鲜菇炒白菜心
鲜菇炒白菜心

食材用料

海鲜菇 100克（净重）	白菜心 160克（净重）
蒜泥 少许	蚝油 一汤勺
盐 1克	糖 一小勺 相克食物

鲜菇炒白菜心的做法

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  1.海鲜菇洗尽切断

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  2.白菜洗尽取菜心

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  3.蒜捣泥

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  4.起锅四层热时倒入蒜泥煸香

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  5.倒入菜心煸炒至略略变色

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  6.倒入海鲜菇煸炒

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  7.加入蚝油继续煸炒

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  8.加入糖和盐翻炒至菜心变软即可

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  9.出锅装盘

  
  

小贴士

上海人炒菜心喜欢放糖，不喜欢可以不放

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