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今天的主角，网上购买的炒米粉。
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里面有米粉包和酱包。
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米粉用凉水浸泡4小时。
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泡软的米粉。
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锅中加葱油水煮米粉。
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水开后中小火煮15-20分钟，期间加两次凉水，尝一尝米粉没有硬心就可以捞出来。
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煮熟的米粉过凉水，这样的米粉软糯Q弹。
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芹菜切段。
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牛肉切片。
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锅烧热倒入少许的油。
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先下肉片翻炒后下芹菜段翻炒。
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倒入米粉酱，我放的爆辣酱。
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把酱炒出香味，加少许水。
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下米粉。
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不停的翻炒，出锅前可以撒少许白糖。
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享用吧。
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一吃就会爱上的新疆炒米粉。
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好吃到没朋友。
