比思論壇
標題:
炸酱回锅肉
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作者:
ab77777
時間:
2024-3-29 15:44
標題:
炸酱回锅肉
炸酱回锅肉
简介
材料
五花肉
150g
高丽菜
300g
维力
炸酱
1/2大匙
豆瓣酱
1/2大匙
蒜末1/2茶匙
青蒜
1根
米酒
少许
糖1/4小匙
辣椒
1根
做法
1
备齐材料
2
高丽菜洗净后切块状.用滚水烫过.备用
3
沙拉油1茶匙入锅加热后.放入5花肉片煎金黄色.再加入蒜末炒香.再放入豆瓣酱和维力炸酱一起炒香
4
放入高丽菜和青蒜一起拌炒.加入少许糖米酒起锅前放入.
5
完成
作者:
ssx51466
時間:
2024-3-30 21:21
作者:
jimdyh
時間:
2024-3-30 23:41
回锅肉的精髓是油，炸酱也是油，会不会相互影响呢？
作者:
Djb222
時間:
2024-6-5 10:09
看起來還差點意思
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