比思論壇
標題:
泰式火山排骨
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-26 22:01
標題:
泰式火山排骨
食材明细
主料
排骨
2根
辅料
白洋葱
半个
调料
南姜
2片
香茅
适量
青柠檬
半个
线椒
4个
鱼露
40ml
生抽
40ml
白糖
1匙
香菜
3棵
蒜瓣
5个
柠檬叶
3片
酸辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
泰式火山排骨的做法步骤
1
准备好食材,洋葱切大块,排骨切段。
2
将排骨,洋葱,香茅,南姜,柠檬叶,香菜根放入锅中,加冷水没过排骨。
3
煮开后加入鱼露,生抽,少许盐调味。
4
水开转中小火煮至少40分钟。
5
香菜切碎备用。
6
线椒和蒜瓣切碎。
7
加入香菜,白糖,柠檬汁。
8
最后加入煮好的排骨汤搅拌均匀。
9
排骨煮好,夹出装盘。
10
淋上调好的酱汁就可以了。
202311261700967858980632240007.jpg
(120.3 KB, 下載次數: 56)
2023-11-26 21:59 上傳
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作者:
shenhuaxiaojien
時間:
2023-11-27 15:48
提示:
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作者:
Djb222
時間:
2023-12-11 09:55
換個擺盤就就換個叫法?
作者:
jimdyh
時間:
2024-10-22 00:56
火山排骨,这个名字真有意思了
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