比思論壇

標題: 红烧茄子 [打印本頁]

作者: Max1234    時間: 2023-10-30 16:53
標題: 红烧茄子
红烧茄子
食材:
茄子2个、大蒜适量、小米辣3个、葱1根、玉米淀粉2勺
做法:
1.茄子洗净切滚刀块,加半勺盐,用手抓匀腌制10分钟,挤干净水分后,加2勺玉米淀粉搅拌均匀;
2.调酱汁:2勺蒜末、1勺小米辣、1勺生抽、1勺蚝油、少量盐,半碗清水搅拌均匀备用;
3.锅中热油,茄子倒入锅中,加调酱汁焖3分钟就可以了,中间记得翻面,起锅撒上葱花。

1 (2).jpg (448.78 KB, 下載次數: 65)

1 (2).jpg


作者: jimdyh    時間: 2024-10-20 01:19
老百姓的经典家常菜,茄子最合适的做法




歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.store/) Powered by Discuz! X2.5