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標題: 板栗烧鸡 [打印本頁]

作者: bfjy11259375 時間: 2023-9-1 16:17
標題: 板栗烧鸡

【材料】：鸡腿3个，板栗500克，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，糖适量，料酒适量，老姜1小块

【做法】：1、板栗去掉内膜，鸡腿洗净去掉带脂肪的皮后剁成小块，放入水中加料酒和老姜焯水后捞出。

2、锅中倒入少许油，放入老姜片煸出香味后把焯过水的鸡腿肉放入锅中，翻炒均匀后加入料酒，2勺生抽和1勺老抽，适量盐后加入没过鸡肉的热水，大火煮开后把剥好的板栗一起放入锅中，煮至汤汁变少，鸡肉酥烂，板栗软糯，加入适量糖调味，转大火收汁后即可熄火。

作者: cbw111483 時間: 2023-10-21 18:19
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作者: c4759576 時間: 2023-11-5 01:19
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作者: gg98581 時間: 2023-11-7 16:20
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作者: chenli3596 時間: 2023-11-8 04:44
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作者: wwww123456aaa 時間: 2023-11-10 01:35
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作者: jimdyh 時間: 2023-11-28 11:04
烧鸡肯定喜欢，板栗个人感觉一般，太干

作者: skyzu1 時間: 2023-12-11 13:07
烧鸡肯定喜欢，板栗个人感觉一般。太柴

作者: jimdyh 時間: 2023-12-28 10:43
是不是就是红烧栗子鸡？只是叫法不同

作者: yynnxx 時間: 2024-2-3 07:24
板栗鸡好吃，原来做法这么简单

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