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標題: 麻油葱爆猪腰内肉 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-5-28 09:36
標題: 麻油葱爆猪腰内肉

麻油葱爆猪腰内肉





简介

材料
猪腰内肉100元青葱4支辣椒1个蒜头3颗醃料~御酿酱油1大匙米酒1小匙砂糖1小匙胡椒适量芝麻油1大匙太白粉1小匙调味料~辣豆瓣酱1小匙酱油膏1小匙


做法

    1
    备料~猪腰内肉切片、青葱切段、蒜头拍扁即可、辣椒可有可无

    2
    肉片倒入所有醃料,抓醃入味备用.加入芝麻油增加肉的滑嫩感.醃渍10分钟就可以使用

    3
    倒入一大匙芝麻油炒肉片

    4
    炒肉片8分熟捞起备用

    5
    原锅爆香葱白后再加入葱绿,葱绿水份释出好后再加入肉片,辣豆瓣酱、油膏

    6
    翻炒ㄧ下,就完成囉






作者: ssx51466    時間: 2023-5-29 18:11

作者: cdm1121    時間: 2023-6-3 10:00
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作者: jimdyh    時間: 2024-11-23 01:10
猪腰肉吃的不多,碳烤也是种不错的吃法




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